Underberg 0,02l 44% cena: 6,99
To klasyczny Niemiecki bitter o zawartości alkoholu 44%. W jego skład wchodzą zioła z 43 krajów. Recepturę bitteru opracował Hubert Underberg-Albrecht.w 1846 roku. Najbardziej charakterystyczną cechą likieru jest jego pakowanie. Sprzedawany jest tylko w 20ml butelkach (pojedynczych, 2pakach, 4pakach i 12pakach). Buteleczki zawinięte są w papierową torebkę, na której znajduje się etykieta. Zarówno etykieta z torebką jak i kształt butelki chronione są prawami autorskimi.
Underberg powstaje z wody, czystego alkoholu i ekstraktu z ziół. Likier zawiera 1,3% wagowo ekstraktu a wysoka, 44%, zawartość alkoholu pozwala na utrzymanie go w dobrze rozpuszczonej formie. Proces destylacji ziół nazywa się semper idem (zawsze taki Sam) i jest tajemnicą rodziny. Bitter ten zawiera naturalnie występujące antyoksydanty, białka i cukry (w niewielkiej ilości i bez dodatku cukrów nienaturalnych) oraz witaminę B1 (która nie zaspokaja dziennego zapotrzebowania). Składniki w nim zawarte działają stymulująco na wydzielanie soków trawiennych.