
Marka Akvavit Aalborg powstała dzięki… Polakowi.
Isidor Henius urodzony w Polsce, uważany jest w Danii za twórcę nowoczesnych wyrobów spirytusowych. Doświadczenia nabierał jako 25-latek zatrudniony w fabryce syropów i alkoholi w Aalborgu, która szybko stała się największą destylarnią w kraju. Po zaledwie kilku latach Henius założył wraz C.A. Olesen i C.F. Tietgen – Danske Spritfabrikker.
Był to pierwszy krok do jego autorskiej działalności w tym sektorze. W 1846 roku mężczyzna otworzył własną fabrykę pod szyldem Aalborg Taffel Akvavit.
Trunek ten pierwszy raz pojawił się na rynku w 1946 roku, żeby uczcić 100-lecie istnienia marki Akvavit Aalborg. To złote, luksusowe wydanie destylatu produkowanego z nasion kopru, kolendry oraz amerykańskiej białej serwatki. W przeciwieństwie do większości innych aquavitów pozbawiony jest nasion kminku. Cechuje się eleganckim, dobrze zbalansowanym smakiem, którego fundamentem są nuty kolendry i kopru, ale dodatkowo wzbogacone niuansami anyżu, cytrusów i karmelu.
© 2021 alkoholeswiataexquisite.pl | projekt i realizacja: