Botanist Islay Dry Gin

The Botanist to jedyny gin produkowany na szkockiej wyspie Islay, która słynie z produkcji mocno torfowych whisky. Destylowany jest w niewielkich partiach w gorzelni Bruichladdich, zlokalizowanej nad zatoką Loch Indaal. Destylacja odbywa się w charakterystycznym alembiku o ciekawej nazwie „Ugly Betty”. To jeden z niewielu czynnych alembików typu Lomond. Do produkcji ginu wykorzystuje się aż 31 składników, a 22 z nich zbierane są na wyspie Islay. Nazwy wszystkich zostały wytłoczone na butelce trunku. Przed ostateczną destylacją składniki całą noc macerowane są w spirytusie. The Botanist Gin dostępny jest od 2010 roku. Butelkowany jest w mocy 46%.

Aromat intensywny i roślinny z nutami cytrusów, mentolu, kwiatów i ziół.
W smaku świeży i gładki z akcentami cytrusów, korzeni, kwiatów, ziół i mentolu.
Finisz długi z nutami przypraw, jałowca i cytrusów.