Cachaça Pirassununga 51 jest uznawana za najpopularniejszą markę tego trunku w Brazylii. Cachaça to narodowy trunek Brazylijczyków, znany od ponad 400 lat. Wytwarzana jest ze świeżego soku z trzciny cukrowej, poddawanego następnie fermentacji i destylacji, jednak ma zdecydowanie delikatniejszy smak i aromat w porównaniu do białych rumów. Nazwa „Pirassununga 51” oznacza próbkę nr 51, która została wybrana jako wyznacznik najlepszej cachaça spośród 100 próbek. Cachaça Pirassununga 51 do dnia dzisiejszego zachowała walory smakowe historycznej próbki 51.
Degustowanie cachaçy wiąże się z brazylijskim rytuałem: pierwsze 50 ml należy rozlać na podłodze w darze dla nieobecnych, dopiero potem można się delektować doskonałym smakiem i aromatem trunku. Najpopularniejszym drinkiem na jej bazie jest caipirinha z dodatkiem soku z limonki, cukru trzcinowego oraz kruszonego lodu.
© 2021 alkoholeswiataexquisite.pl | projekt i realizacja: 
