Cointreau to bezbarwny likier o 40% zawartości alkoholu. Należy do likierów pomarańczowych typu Triple Sec. Charakteryzuje się łagodnym i czystym smakiem słodko-gorzkich skórek pomarańczowych.
Proces produkcji jest pilnie strzeżoną tajemnicą rodzinną. Destylarnia Cointreau przyjmuje turystów, ale fotografia w wielu miejscach jest zabroniona. Wysuszone zielono-brązowe skórki gorzkich pomarańczy oraz pomarańczowo-czerwone skórki słodkich pomarańczy najpierw przechowywane są w specjalnych koszach, a następnie poddawane są maceracji i destylowane w ognisto-czerwonych miedzianych kadziach, aby wydobyć z nich każdą kroplę olejków eterycznych. Pozostałe składniki to spirytus z buraka, cukier i woda.
© 2021 alkoholeswiataexquisite.pl | projekt i realizacja: