Nazwa tego szampana bierze się od sławnego mnicha, któremu przypisuje sie największy wpływ na rozwój win szampańskich. Nie jest to pierwszy szampan o tej nazwie, wcześniej używali jej mali przedsiębiorcy – rolnicy w Hautvillers. Na ich nieszczęście nie byli na tyle zapobiegliwi by zarejestrować „Dom Perignon” jako znak towarowy.
Ten rocznikowy szampan produkowany jest z winogron Chardonnay i Pinot Noir jedynie w latach charakteryzujących się wyjątkową jakością zbiorów. Jest doskonale wyważony, pełen wigoru, z posmakiem orzechów laskowych, długo pozostający na podniebieniu. Pierwszy rocznik Cuvee Dom Perignon (1921) pojawił się na rynku amerykańskim w Wigilię Bożego Narodzenia 1936 roku.
© 2021 alkoholeswiataexquisite.pl | projekt i realizacja: 
