Winnica H. BLIN znajduje się w niewielkiej francuskiej wiosce Vincelle, której już sama nazwa nawiązuje do tradycji winiarskiej – „Vini cella” to z łaciny piwnica z winami. Nazwa winnicy pochodzi od nazwiska założyciela Henri BLIN, który zjednoczył w 1947 roku 29 plantatorów rozpoczynając produkcję szampana H. BLIN. Jego zamiłowanie do wina bierze swój początek w długiej tradycji rodzinnej, sięgającej XVII wieku. Obecnie Champagne H. BLIN działa jako spółdzielnia Vincelles i zrzesza 115 plantatorów, którzy zajmują się uprawą winorośli na łącznej powierzchni 110 ha.
Starzenie 3 lata na osadzie drożdżowym.
W nosie żywe i ekspresyjne, z nutami brzoskwini, nektarynek i gruszek. Subtelne aromat tostowanego chleba.
W smaku żywe, zbalansowane, z posmakiem brioszki i pieczonych gruszek.
© 2021 alkoholeswiataexquisite.pl | projekt i realizacja: 
