Cognac Cask Finish to trzecia z serii dojrzewająca w beczkach po koniaku. Ta ekspresja wprowadza odważny, nowy profil smakowy, jakiego nie stworzono wcześniej, z bogatymi nutami skórki pomarańczowej i banana, po których następują kandyzowane cytryny, suszony ananas i utrzymująca się przyprawa imbirowa.