Penderyn Peated ma charakter torfowy, ale nie z powodu wykorzystania przy produkcji opalanego torfem jęczmienia, lecz dzięki dojrzewaniu w beczkach po torfowych szkockich whisky. Przyjemny, słodki dym kunsztownie wymieszany z owocową słodyczą.
Produkcja obejmuje zaledwie 5000 butelek rocznie.
