Potocki to wódka żytnia, produkowana przez potomków słynnego szlacheckiego rodu Potockich. Choć wytwarza się ją w Polsce, wódka ta jest lepiej znana w krajach Europy zachodniej i Ameryki Północnej, gdzie zaliczana jest do wódek luksusowych. Ród Potockich posiadał w Łańcucie własną gorzelnię i w XIX wieku produkowany tam alkohol znany był z wysokiej jakości. TerazJan-Roman Potocki wskrzesił tę tradycję.
Potocki Wódka wyrabiana jest z żyta przez dwukrotną destylację. Dzięki temu zachowuje lekki aromat, trochę przypominający żubrówkę, a w smanku jest niezwykle delikatna.