Główne nuty smakowe wyczuwane podczas picia absyntu to przede wszystkim nuty anyżowe, gorzki piołun, lukrecja oraz koper włoski.
Polski Tessellis Absynt Verte nie jest aż tak gorzki jak inne zielone absynty. Jest dużo lukrecji, ale także wyczuwalna jest cytrusowość.
Do produkcji wykorzystano 14 składników botanicznych.
Naturalny zielony kolor naszego absyntu z czasem może zmienić kolor na bardziej brunatny. Jest to oznaka, że do barwienia użyliśmy wyłącznie naturalnych składników, którymi są mirt cytrynowy, melisa, krwawnik pospolity, hyzop oraz bylica pontyjska.
Niektóre składniki użyte do produkcji to:
– piołun
– anyż ziarno
– anyż gwiaździsty
– koper włoski ziarno
– lukrecja
– mięta
– hyzop
– bylica pontyjska – jałowiec
Zawartość tujonu nie przekracza 20mg/l