The Lakes Whiskymaker`s No.7 to następca No.4 której został przyznany tytuł “World’s Best Single Malt Whisky 2022” wg magazynu Whisky Magazine !
The Lakes Distillery mieści się w regionie jezior – Kumbrii, w pobliżu jeziora Bassenthwaite Lake. Jest tu park narodowy, las, góry, jeziora i rzeki. Woda z górskich źródeł rzeki Derwent, spływających ze szczytów Scafell, ma lekko torfowy smak i jest wykorzystywana do produkcji whisky. Zamontowano tu małe miedziane alembiki, destylaty są starzone głównie w beczkach po sherry i bourbonie. Budynki gorzelni, z szarego kamienia, w wiktoriańskim stylu, to stara farma, wybudowana w 1847 roku przez Josa Christophersona.
Założycielem destylarni jest Paul Currie, wywodzący się z rodziny związanej z whisky, sam pracował w destylarni Arran. Master blenderem jest znana postać w świecie whisky, były dyrektor koncernu Diageo, Alan Rutherford.
© 2021 alkoholeswiataexquisite.pl | projekt i realizacja: